- SPECIFICATION : Block Quick Freezing (BQF) Fishing baits Feeding baits
- SCIENTIFIC NAME : Sardina Pilchardus, Scomber Japonicus, Sardinella Eba
- ORIGIN : Morocco.
- RISHING ZONE : FAO 34
- SHELF LIFE : 18 months
- French : Sardine EEE HGT – Qualité Conserverie
- Spanish : Sardina EEE HGT – Calidad de conserva
Sardine EEE (HGT)
La sardine EEE HGT (éviscérée, étêtée et équeuté) est soigneusement préparée pour répondre aux exigences de l’industrie de la conserve. Sélectionnée à partir de poissons frais pêchés au large des côtes marocaines, elle est immédiatement traitée et congelée afin de préserver toute sa qualité et sa valeur nutritionnelle.
Sa chair ferme et savoureuse, riche en protéines naturelles et en acides gras oméga-3, en fait une matière première idéale pour la transformation en conserves haut de gamme. La sardine EEE HGT garantit une texture homogène, une excellente tenue à la cuisson et une présentation soignée adaptée aux standards internationaux.
CONTACT US
